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堅果禮盒成銷售主力，送禮需求驅動品類增長
2025 年堅果/炒貨品類中，堅果禮盒/禮包銷售熱度、市場份額均居前列。從品類賣點看、“解饞”“送禮“健康”等關鍵詞突出、契合消費場景?；旌蠄怨?每日堅果等也有不俗表現(xiàn)，反映消費者對便捷、營養(yǎng)堅果組合的需求。品牌可圍繞禮盒場景深化“送禮 + 健康”標簽、借節(jié)日、日常消費契機強化產品與需求的關聯(lián)，鞏固市場地位，
節(jié)日場景驅動銷售高峰，堅果炒貨借禮贈需求破局
2023-2025 年堅果/炒貨品類銷售熱度呈現(xiàn)明顯周期性，每年 12 月-1月因節(jié)日集中進入熱銷期。24年12月-25年1月商品標題賣點提及場景中，"送禮““新年”“過年”為核心，“走親戚”“拜年”等禮贈場景高頻出現(xiàn)。這反映出堅果炒貨與節(jié)日消費深度綁定，品牌需抓住禮贈旺季，圍繞“新年、拜年”等場景打造禮盒產品，強化“節(jié)日好禮”心智，借場景營銷提升銷售熱度。
品牌自營主導傳播，達人矩陣助力堅果炒貨聲量突圍
2025年堅果/炒貨品類投放中，品牌自營以 42.68% 的占比主導預估曝光。從營銷內容來看，不少頭部品牌通過場景綁定、價值可視化等策略、實現(xiàn)6.2 億高預估曝光。同時，潛力、腰部達人協(xié)同發(fā)力，構建“品牌自營 + 達人矩陣”傳播體系。不同層級達人覆蓋多元受眾，助力品牌滲透消費場景推動堅果炒貨品類聲量與銷售雙增長。
牛肉零食領跑銷售，鵝肉零食成增長新秀
2025 年肉干肉脯品類里，牛肉零食銷售熱度一馬當先，雞肉、鴨肉等傳統(tǒng)品類也保持穩(wěn)定熱度。值得關注的是，鵝肉零食雖市場份額僅 1.62% ，但銷售額增長指數(shù)達+1.04，品牌可挖掘鵝肉等特色肉類的風味與場景，借差異化賣點開拓新消費市場，同時鞏固傳統(tǒng)肉類零食的銷售優(yōu)勢。
肉干肉脯消費場景豐富多元，追劇、解饞等日常場景，與 飲酒、送禮等特色場景并存，覆蓋休閑、社交、健康等需求。產品體驗端,“味道口感佳”“口感豐富”等正向反饋成復購驅動力，而“味道口感差”“太硬咬不動”等負向體驗則影響消費決策。品牌需圍繞多元場景定制產品，強化口味、口感優(yōu)勢同時優(yōu)化品控，借體驗口碑夯實消費根基，
傳統(tǒng)糕點持續(xù)領跑，月餅品類成增長亮點
2025 年糕點 /點心品類銷售格局清晰、傳統(tǒng)中式糕點如“傳統(tǒng)糕點"“其他中式糕點”銷售熱度穩(wěn)居前列，筑牢品類基本盤。月餅表現(xiàn)突出，市場份額4.29% ，銷售額增長指數(shù) +0.78 ,“新派”“蛋黃”等熱門商品標題賣點，顯示在節(jié)日及日常消費中需求旺盛。品牌可鞏固傳統(tǒng)糕點優(yōu)勢，借月餅等節(jié)點品類，以創(chuàng)新口味、概念拓展消費場景。
2025年糕點/點心品類的營銷視頻中，“配料表干凈”0 反式脂肪酸”等被高頻提及，同時，商品標題聚焦“雞蛋”“紅棗”“核桃”等天然配料，契合消費者健康需求。不少熱門視頻通過拆解“全麥面包”配料、強調“無糖”“新鮮”，精準觸達自律人群。品牌借健康化配料、透明化展示，依托短視頻傳遞品質價值，強化“健康糕點”心智，驅動消費決策
蜜餞/果干 品類分析
傳統(tǒng)品類穩(wěn)固基本盤，金桔制品借特色賣點突圍
2025年蜜餞/果干品類中，梅類、棗類等傳統(tǒng)制品銷售熱度居前，筑牢市場根基。金桔類制品銷售額增長指數(shù)表現(xiàn)亮眼，品牌商家以“清涼“清甜”等特色賣點，契合消費者對口感與功效的需求。品牌可挖掘金桔類等細分品類潛力、強化“清爽在口、滋潤在喉”等差異化標簽，同時鞏固傳統(tǒng)品類優(yōu)勢推動蜜餞/果于市場多元增長。
從蜜餞/果千品類主推優(yōu)點來看,“酸甜“軟糯”等口感與“配料干凈”等品質熱度較高。以梅類、棗類、山楂制品三大熱門細分品類來看，西梅、新疆若羌灰棗、山楂干等細分品表現(xiàn)突出、并借“無添加”“養(yǎng)生”等賣點、精準觸達消費需求。品牌可圍繞酸甜核心口感，深化細分市場特色，以多元產品矩陣鞏固品類市場。
糖果/果凍 品類分析
糖果穩(wěn)居品類核心，口香糖、棒冰借特色賣點增長
2025年糖果/果凍品類里，糖果銷售熱度一騎絕塵，筑牢基本盤?？谙闾?、棒冰表現(xiàn)亮眼，口香糖以“無糖”“清爽”等健康、體驗賣點，引領銷售額增長指數(shù)增長;棒冰靠“兒童”“懷舊”等情感與場景標簽，雖市場份額低，但增長潛力足。品牌可鞏固糖果優(yōu)勢，借口香糖健康化、棒冰場景化，挖掘細分品類增長機遇。
節(jié)日社交場景主導營銷，功能需求驅動產品創(chuàng)新
2025 年糖果 / 果凍品類，營銷場景圍繞 “過年”“聚會”“送禮” 等節(jié)日社交展開，借情感共鳴觸達消費者。用戶功能需求聚焦 “價格優(yōu)惠”“甜度低”，反映健康、性價比追求。其中“茶口樂茶葉含片“爆款突圍，借助多維場景錨定口腔問題，通過場景構建、體驗對比強化功效，契合品類營銷趨勢。品牌可深耕節(jié)日社交場景，響應健康、性價比需求，借場景化營銷與功能創(chuàng)新提升競爭力。
餅干 品類分析
傳統(tǒng)餅干穩(wěn)固基本盤，壓縮餅干借功能場景突圍
2025年餅干細分市場中，酥性、曲奇等傳統(tǒng)餅干銷售熱度領先，筑牢市場根基。壓縮餅干表現(xiàn)突出，憑借以“飽腹”“戶外”“代餐”等功能場景賣點，契合特定消費需求。品牌可鞏固傳統(tǒng)餅干優(yōu)勢，借壓縮餅干功能化、場景化特色，挖掘戶外、代餐等細分市場增長空間。
無糖餅干精準觸達特殊人群，健康標簽驅動品類增長
2025年餅干品類中，無糖餅干銷售額占比 11.26% ，其標題聚焦“代餐”“健康”“高鈣”等賣點。受眾覆蓋兒童、孕婦、糖尿病人等特殊群體，借“0 蔗糖”“無添加”標簽，契合健康消費需求。江中猴姑、全麥谷物餅干等代表商品銷售熱度高，品牌通過精準錨定特殊人群，強化無糖、健康屬性，挖掘餅干品類細分增長空間。
