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食品飲料行業(yè) 2026 年度投資策略(內附36頁報告)
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(一)2026 年出行支撐需求,成本紅利有望延續(xù)

2025 年飲料行業(yè)動 銷具備韌 性,2026 年出行旺 盛有望支 撐動銷。按照上市公司口徑,25H1飲料行業(yè)七家企業(yè)收入 1127 億元(康師傅、統一、農夫山泉、華潤飲料、中國食品、東鵬飲料、IFBH),同比+6.2%,較 2024 年同期提速(4.8%)。展望 2026 年,我們預計出行仍然旺盛,利好飲料終端動銷。1)日常出行:線下辦公等剛性出行逐漸回歸常態(tài),25H1 城市客運量同比基本穩(wěn)定,預計 2026 年日常出行有望維持。2)假日出行:《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》修訂后法定公共假期增加+調休制度合理化,2025H1 出游客運量持續(xù)增長,考慮到 2026 年多地有望推出春秋假制度,出行需求有望延續(xù)增長趨勢,消費場景增加利好飲料終端動銷。

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2025 年成 本紅利推動凈 利率 改善,預計 2026H1 趨勢有望 延續(xù)。25H1 行業(yè)歸母凈利率 13.3%,同比+1.5pcts,其中毛利率同比+1.8pcts,部分得益于白糖、PET 等成本價格同比下降。截至 2025年 11 月 13 日,PET 瓶片價格同比-7.4%,白糖價格同比-11.4%,按照這一趨勢并且結合企業(yè)提前鎖價行為,我們預計 2026 年成本紅利有望延續(xù),利好企業(yè)盈利彈性釋放。

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(二)方向一:關注競爭格局變化帶來的投資機會

包裝水:2026 年娃哈哈內 部 糾紛有望利好行業(yè) 競爭格局。25H2 娃哈哈內部圍繞商標、股權、遺產發(fā)生了一系列糾紛,經營不確定性增強,或將導致其市場份額丟失以及渠道對費用投放偏謹慎。農夫山泉、華潤飲料有望受益,農夫在 2024 年輿情事件后快速應對,包裝水業(yè)務穩(wěn)步修復;后續(xù)關注華潤飲料在渠道變革后的改善節(jié)奏。

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(三)方向二:關注具備品類景氣的細分行業(yè)

運動飲料: 將受益運 動場景 數量增加與 滲透率提 升。健身風潮興起,快速補水需求增長,疊加頭部品牌持續(xù)培育,運動飲料、電解質水等符合健康功能化的產品迎來機遇。伴隨戶外場景持續(xù)復蘇,消費者運動頻次與專業(yè)度均有提高,品類將延續(xù)較高景氣度。

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養(yǎng)生水:健康消 費趨勢下處于 高速成長期。從 景氣度來看 ,植物飲料 2025 年實現較快增長,主要得益于其符合健康消費趨勢(低熱量+功能性+養(yǎng)生),未來隨著口味的增加以及拓展更多年輕消費群體,行業(yè)有望延續(xù)高增態(tài)勢。從競 爭格局來 看,華潤飲料推出至本清潤系列,核心產品菊花茶具備先發(fā)優(yōu)勢,2025 年則繼續(xù)推出枇杷雪梨,二者均主打中式健康與國潮風,布局 4 元價格帶具備性價比優(yōu)勢,有望快速發(fā)揮渠道杠桿效應。承德露露在 2025 年 3 月推出露露草本養(yǎng)生水,目前處于鋪貨階段,有望貢獻一定收入。

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椰子水:需求景 氣有望延續(xù),關注競爭格局變化。椰子水品類正處于高速增長期,2024 年終端銷售額快速增至 78 億元,期間 CAGR 約 67%,主要得益于健康消費趨勢、疫情加速消費者教育、供應鏈成本大幅下降。我們預計未來 5 年椰子水仍將保持較快雙位數增長,主要得益于水替、出行、運動等核心消費場景不斷擴張。但需關注競爭格局演變:短期來看,建議觀察 26Q1 水頭情況,以及若 2026 年國標出臺有望推動小品牌出清;長期來看,我們認為供應鏈、營銷與渠道為核心壁壘,具備相關優(yōu)勢的企業(yè)有望長期勝出,參考美國椰子水競爭演變趨勢,龍頭 Vita coco 憑借強大供應鏈能力與營銷能力長期保持龍頭地位。

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(四)重點公司

展望 2026 年,飲料板塊我們建議繼續(xù)重點關注二個方向:1)競爭格局變化帶來的投資機會,包括娃哈哈內部糾紛有望從市場份額、費用投放等角度利好農夫山 泉、華潤 飲料,以及受益于盈利能力提升的康師傅 、統一;2)功能飲料景氣品類延續(xù),包括受益于運動飲料高景氣的東鵬飲料,以及受益于椰子水高景氣的 IFBH、歡樂家,但需關注競爭節(jié)奏。

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